Les gencives ont un rôle dans la protection des dents en recouvrant et protégeant l'os et leur ligament. Elles constituent la première ligne de défense contre les effets destructeurs des bactéries. Le parodonte est constitué par :
- la gencive,
- le ligament alvéolo-dentaire,
- le cément,
- l'os alvéolaire. Gencive saine Une gencive saine ne saigne pas, ni en mangeant, ni au brossage des dents, encore...

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Le chirurgien-dentiste est un professionnel de santé habilité à pratiquer l'art dentaire à la suite d’une formation universitaire de 6 ans permettant l’obtention d'un diplôme de docteur en chirurgie-dentaire. Il est souvent appelé « dentiste » dans le langage courant. Une spécialité d’orthopédie dento-faciale est obtenue à la suite de quatre années supplémentaires.